Żoliborska Trattoria Prima Pasta - один из лучших итальянских ресторанов в Варшаве. Основанные на свежих ингредиентах и традиционных рецептах, блюда придутся по вкусу даже опытным ценителям кухни региона солнечной Италии. Повара используют прошутто крюдо, томаты Даттерини Конфит и Сан Марцано, перец Пеперончино, рис Карнароли, белые трюфели, оливки Тальяше, кедровые орехи, салями Сопрессата Сицилиана, хлеб Карасау, а также сыры: Рикотта, Роволоне, Пармиджано Реджано, Пекорино, Грана Падано, моцарелла Фьор ди Латте. Примечательно сезонное меню, например, в начале осени - блюда с лисичками. Сезонность всегда отличала лучшие рестораны Варшавы. Żoliborz находится в одном из районов, где вы легко найдете его с помощью нашего путеводителя.

В траттории вы сможете отведать холодные и теплые блюда итальянские закускиСупы, разнообразные салаты, блюда из пасты, ризотто, классические и оригинальные пиццы, а также бургеры. В меню есть целый ряд веганских блюд. Есть также специальное меню для детей. Десертным хитом здесь является печеное яблоко с корицей и малиновым соусом. В Trattoria Prima Pasta подают отличные итальянские вина из регионов Венета, Эмилия-Романья, Абруццо, Сардиния и Терра-Сицилия. В меню также представлены тщательно отобранные испанские вина, коктейли и оригинальные безалкогольные коктейли.

Это еще один топ Ресторан итальянской кухни в Варшаве. А также еще один в Жолиборже! Ресторан существует в городе с 2000 года, а первоначально располагался в Праге. Постоянные посетители называют это место волшебным. Здесь очень уютно и одновременно элегантно и непринужденно. В La Strada в основном подают свежую яичную пасту, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов. Хитом продаж также является пицца из настоящей дровяной печи, которая заслужила репутацию одной из лучших в Варшаве. Пироги готовятся из итальянской муки Caputo.

Все блюда подаются с исключительным вниманием к деталям. Некоторые, например, мисто ди Маринара, подаются в чугунной сковороде. La Strada известен своими выдающимися морепродуктами, в том числе мастерски приготовленными креветками. Одним из фирменных блюд ресторана является традиционные итальянские десерты. Среди них - хрустящие трубочки Cannolo Siciliani с начинкой из сыра рикотта, меренги Meringata ai frutti, классический Tiramisu, чизкейк Torta di formaggio и мороженое в бисквитной корочке.

По словам владельца, который является коренным испанцем, идея создания помещения Ла Иберика Компания родилась из любви к Испании, ее культуре, изысканному вину, еде и иберийскому образу жизни. Ресторан был создан для того, чтобы вы могли провести время с близкими людьми, разделяя удовольствие от еды, чему способствуют интимный интерьер и атмосферная фоновая музыка. Здесь вы сможете отведать, помимо прочего, эмпанадас и выдающуюся паэлью с валенсийским рисом и морепродуктами.

В ресторане подают такие блюда, как стейк из кальмаров, щупальца осьминога, суп гаспачо и сэндвичи, или бокадильо. Среди разнообразных тапас Например, вы можете выбрать маринованные оливки, колбаски чоризо в белом вине, крокеты с ветчиной серрано, кальмары с каперсами алиоли или жареные вешенки с розмарином и чесноком. Десертный хит - хрустящие золотисто-коричневые чуррос с соусами: белым шоколадом, темным шоколадом или молочной карамелью. Все блюда приготовлены с философией уважения к корням и использования традиционных испанских рецептов. И это явно чувствуется!

Восьмая колония Ósma Kolonia - одно из самых важных мест на карте веганской и вегетарианской гастрономии Варшавы. Ресторан рекламирует широко известный слоган: "Хорошая еда - хорошие люди". Здесь царит расслабленная, дружелюбная и непритязательная атмосфера, которая прекрасно сочетается с атмосферой окружающего района Старый Жолиборж. Кухня здесь творческая и полна смелых сочетаний продуктов и вкусов..... ресторан для вегетарианцев и веганыкоторые ищут возможность попробовать необычные рецепты. Меню Eighth Colony не разочарует и хищников. Блюда, которые здесь подают, просто необыкновенно вкусны.

Ресторан сотрудничает с небольшими польскими фермами, производителями продуктов питания и местными поставщиками. На столах стоят блюда, приготовленные из круп и муки с небольших польских мельниц, а также продуктов с органическими сертификатами - свежей зелени и грибов, розовой гималайской соли, фиников, нута, сыра фета, тростникового сахара, меда и кокосового масла. Соусы и пасты создаются с нуля на месте. С понедельника по пятницу вы сможете вкусно пообедать в вегетарианском ресторане по специальному предложению, действующему в будние дни.

Żoliborskie Głodomory - один из двух ресторанов сети (второй находится в варшавском районе Мокотув). Ресторан расположен в самом сердце Старого Жолибожа, рядом с площадью Инвалидув. Здесь вы будете есть много традиционная польская кухня и предложения, вдохновленные международной кухней. Если вы любите кислые супы, бульоны, свиные отбивные и свиной фарш, жареную капусту, мусаку и морковь с горошком, визит в Głodomory станет для вас настоящим хитом. Среди фирменных блюд ресторана также классические пельмени - Украинский, с крупами и печенью или с капустой и грибами.

Закуски здесь также пользуются успехом. Традиционный тартар из говяжьей вырезки, ножки в желе, сельдь в сливках - вот лишь некоторые из предлагаемых блюд. В Głodomory вы можете запить их водкой или расслабиться с пивом или виски после трапезы. Ресторан также предлагает современные легкие блюда, такие как салаты с курицей-гриль, сыром, орехами, козьим сыром и вегетарианские картофельные и кабачковые оладьи с овощным рататуем. Флагманский десерт ресторана - яблоки в тесте - завоевал отличную репутацию.

Сеть PaTaThai состоит из четырех ресторанов - одного в Радоме и трех в Варшаве, включая один в Жолиборже. Он расположен в очень уединенном месте в самом центре района, но вдали от шума и суеты больших улиц. Кажется, что время здесь течет медленнее. Поэтому вы сможете познакомиться с ароматами далекого Таиланда в поистине идиллической атмосфере. Стоит знать, что PaTaThai - это ресторан, ориентированный на детей. Здесь вы найдете уголок для малышей и специальное детское меню, полное красочных и полезных лакомств. Не стесняйтесь приходить сюда и со своей собакой.

Меню достаточно обширное, чтобы каждый мог выбрать что-то по своему вкусу, но не слишком обширное, чтобы кухня могла рассчитывать на свежие ингредиенты и блюда, которые готовятся на регулярной основе. Веганские и вегетарианские блюда отмечены в меню. Здесь же вы можете увидеть маркировку острых и очень острых блюд. В PaTaThai вы попробуете вкусные карри, блюда на воке, супы, салаты, а также блюда из риса и лапши. Стоит попробовать тайское пиво Chang или Singha.