Вьетнамская кухня получила всемирное признание. В основном благодаря гармоничному сочетанию вкусов и использованию свежих ароматных трав и овощей. Вьетнамцы придают большое значение сбалансированному сочетанию сладких, соленых, кислых и пряных нот. В результате их блюда отличаются приятной легкостью и характерным ароматом, но не перегружены интенсивностью.....