Tag przewodnika: curry

Kuchnia wietnamska zyskała uznanie na całym świecie. Jest to zasługą przede wszystkim harmonijnego łączenia smaków oraz wykorzystywania świeżych aromatycznych ziół i warzyw. Wietnamczycy przywiązują ogromną wagę do zbilansowanego zestawienia słodkich, słonych, kwaśnych i pikantnych nut. Dzięki temu ich potrawy charakteryzują się przyjemną lekkością i wyrazistym aromatem, ale nie przytłaczają intensywnością....