У красивій старовинній кам'яниці в районі Прага-Пульноц розташувалася невелика, затишна мануфактура. Тут хлібобулочні вироби створюються до досконалості традиційними методами, заснованими на старих, перевірених рецептах. Щодня, з непохитною пристрастю та турботою, ці маленькі витвори мистецтва створюють автори концепції Вероніка Ноґанська та Матеуш Каркошка.
Все буде добре.
Пекарня "Буде добре" не тільки добре годує своїх клієнтів, але й пропонує їм цікаве видовище. За всім процесом виробництва хлібобулочних виробів можна спостерігати, адже власне пекарня відокремлена від цеху скляною стіною. Зрештою, навіщо приховувати таку атракцію. Це дасть змогу усвідомити, скільки зусиль потрібно, щоб приготувати хлібобулочні вироби, а не...
Пиріг Пух.
Серед варшавських пекарень є відносно нова пропозиція - пекарня Kubuś Piekarenka, що належить до кустарних. Її однозначно можна зарахувати до лідерів галузі. Свою назву та місце розташування Kubuś успадкувала від продуктової крамниці, добре відомої місцевим жителям. Ще один приклад того, як рецепт успіху - це повна відданість справі, серце і пошук способу, щоб...
Аромат
Називати "Аромат" мережею пекарень у Варшаві було б трохи неправильно. Зрештою, бренд має аристократичне походження, оскільки віддає данину французькій традиції випічки. У поєднанні з польським баченням сучасної пекарні та кондитерської в результаті вийшов успішний гібрид, який оцінять навіть найвибагливіші споживачі. В елегантному інтер'єрі ви можете відпочити та насолодитися ароматною кавою від місцевих...
Dej
Ще одне місце, яке рухається жіночою енергією. Юстина Рошковська та Анна Рожальська поєднали свої сильні сторони та досвід, набутий у добре відомих варшав'янам місцях - "Похлебні" та "Montażownia Cukiernicza". Результатом стала пекарня-кафе, сповнена домашнього тепла та ароматної випічки. Багато видів хліба, включаючи житній, пшеничний та змішаний хліб,
Усе в борошні
Коли ви переступаєте поріг Whole in the Flour, ви потрапляєте у світ, сповнений жіночої творчої пристрасті. Дівчата працюють під керівництвом власниці, Моніки Валецької, пекарки та фотографа, чиї навички та любов до випічки визріли в найкращих закладах, розкиданих по всьому світу. Щасливі жителі Жолібора можуть насолоджуватися випічкою цієї пекарні