Найкращі молочні бари у Варшаві
Ваш путівник найкращими молочними барами міста
- Останнє оновлення: Листопад 25, 2024
Найкращі молочні бари у Варшаві
Ваш путівник найкращими молочними барами міста
- Останнє оновлення: Листопад 25, 2024
Молочні бари - важливе явище на кулінарній карті Варшави, символ традицій і доступної смачної кухні. Засновані на початку 20 століття, вони спочатку подавали дешеві страви на основі молока та рослинних продуктів. Вони швидко стали місцем, де кожен - від студентів до пенсіонерів - міг поїсти поживну домашню їжу за невеликі гроші. За часів комуністичного режиму молочні бари були невід'ємною частиною повсякденного життя в Польщі. Незважаючи на плин часу найкращі молочні бари у Варшаві все ще дуже добре.
все ще дуже добре. Молочні бари - одні з небагатьох закладів, які зберегли свій безпомилковий оригінальний характер. Кнедлики, свинячі відбивні та ліниві вареники домінують у меню, як і в минулі роки. Страви подаються в простій автентичній обстановці, яка повертає вас в атмосферу минулих десятиліть. Це живий доказ того, що кухня, заснована на традиціях і простоті, має позачасовий шарм.
Найкращі молочні бари у Варшаві - ці місця варто знати
Перевірені молочні батончики розташовані у всіх районах міста, неподалік від центру. Ми відібрали найкращі з них, щоб запросити вас приєднатися до нас у подорожі найсмачнішими ретро-ароматами традиційна польська кухня.
У цьому посібнику
Bambino
Історія молочний бар Bambino заснований наприкінці 1950-х років і нещодавно відсвяткував своє 65-річчя. Незважаючи на плин часу, ресторан незмінно приваблює натовпи варшав'ян і туристів. Інтер'єр зберіг автентичну атмосферу минулої епохи - прості дерев'яні столи, класична стійка для подачі страв і знайомий запах варених супів, що витає в повітрі. Рулька, яку подають у "Бамбіно", має давню репутацію, а супи - від томатного до крупника - завжди готуються зі свіжих інгредієнтів, без штучних добавок.
Тут можна спробувати, серед іншого, російські пельмені, тісто яких досить м'яке, а начинка приємно приправлена, або популярні млинці з сиром і вершками, що тануть у роті. У меню представлені традиційно приготовані м'ясо та риба, широкий вибір салатів, варених овочів, круп, локшини та смачних картопляних дерунів. Також тут ви зможете щільно поснідати і з'їсти щось солоденьке. Порції солідні, а ціни все ще доступні, що робить "Бамбіно" невід'ємною частиною кулінарної карти столиці.
Rusałka
Молочний бар "Русалка розташований на правому березі Варшави поруч з парком Праски. Серед празьких закладів він вирізняється незмінною ретро-атмосферою, яка вже багато років приваблює як місцевих жителів, так і гостей міста, які шукають справжня атмосфера старої Варшави. Світлий просторий інтер'єр з характерними столиками, традиційною стійкою та великою дошкою меню нагадує про ті часи, коли молочні бари були центром повсякденного життя. Постійні відвідувачі кажуть, що в "Русалці" є щось таке, що змушує кожного, хто сюди заходить, відчувати себе як вдома. Їм не можна заперечити. У меню "Русалки" переважають
У меню "Русалки" переважають класика польської кухніякі користуються незмінною популярністю вже багато років. Російські пельмені тут подають у традиційному стилі - м'які, ніжні, з добре приправленою начинкою, яка зігріває зимовими днями. Свиняча відбивна з картопляним пюре та квашеною капустою - це вічна страва, смак якої навіює спогади про сімейні вечері минулих років. Любителі супів знайдуть тут цілий спектр вибору - томатний, огірковий, овочевий, крупник, український борщ, червоний борщ, холодник, а також традиційні молочні супи. Русалка - одне з тих місць, яке не змінюється насильно. Вона вірна традиціям, і в той же час вписується в пульсуюче життя Праги.
Gdański Bar Mleczny
Молочний бар у Гданську це культове місце на карті Варшави, яке сягає своїм корінням початку 1950-х. Ця непримітна, але знакова точка на кулінарній карті столиці поєднує дух традиційних молочних барів з відтінком приморського характеру. Розташований поруч з Гданським залізничним вокзалом, він є притулком для всіх тих, хто шукає просту домашню їжу без зайвої метушні. Тут пропонуються різні акції, а при замовленні можна збирати марки, які можна обміняти на барні смаколики.
Рубець., вареники, свинячі відбивні - все дано по-домашньомубез зайвих складнощів, але з увагою до смаку та якості. На особливу увагу заслуговують деруни та млинці, які користуються тут популярністю вже багато років. Клієнти хвалять не лише смачну їжу, а й швидкість обслуговування та помірні ціни. Це ідеальне місце, щоб швидко перекусити домашньою їжею перед поїздкою або після дня, проведеного в центрі міста. Gdansk Milk Bar - це справжня класика, яка незмінно вражає своєю автентичною теплою атмосферою.
Prasowy
Пресований молочний батончик на вулиці Маршалковській працює в місті з 1954 року, тобто вже 70-й рік. У літній сезон можна поїсти у великому саду з парасольками. Тут вітаються домашні тварини, в тому числі і в приміщенні. Тут можна скуштувати різноманітні традиційні польські страви, зокрема голубці, копитки із зеленою квасолею, фрикадельки в кроповому соусі, макарони з сиром та полуничним соусом, сілезькі кнедлики, леніве, картопляні деруни та котлети з м'ясного фаршу. Це лише невелика частина довгого меню, сповненого класичних польських смаків.
Деякий час тому меню "Преса" також було урізноманітнено більш сучасними пунктами. Приклади? Куряче філе в панко з соусом цацикі, шпинат з малиновою заправкою з буряком і фетою, млинці з камамбером, суп-крем з гарбузовим насінням. Бар щедро спирається на традиції польської кухні комуністичного періоду, водночас досить сміливо відкриваючись сучасним натхненням і поєднанням. Як результат, кожен знайде в меню варіанти відповідно до власних уподобань та кулінарних смаків. Якщо вам цікаво, де знайти найкращі молочні бари у Варшавісміливо прямуйте до преси.
Wilanowski Bar Mleczny
Молочний бар "Віланов є єдиним закладом такого типу в цій частині міста. У районі, повному дорогих кафе і ресторанів, це дуже цікава альтернатива. Хоча він не має такої давньої традиції, як бари в центрі міста (в роки, коли вони були засновані, ця частина Вілянова була повна відкритих полів), меню точно відтворює страви минулої епохи і привертає великі натовпи клієнтів. Без вагань ми відносимо його до категорії "найкращі молочні бари у Варшаві". Традиційний бульйон з локшиною, овочевий суп і різні види котлет користуються тут величезною популярністю.
Гості також можуть скуштувати вареники з м'ясом, млинці з сиром, холодець або традиційний червоний борщ. Всі страви готуються за перевіреними домашніми рецептами, завдяки чому вони мають такий смак, ніби щойно з бабусиної кухні. Це цінується! Молочний бар "Віланув" - це ідеальне місце для швидкого обід після відвідин навколишніх палацових садів, а також для щоденного обіду, який буде ситним і не буде обтяжливим для вашого гаманця.
Lindleya14
Молочний батончик Lindley 14 знаходиться в безпосередній близькості від Варшавського залізничного вокзалу Охота.. Меню відображає суть польської традиційної кухні в простій, але дуже автентичній формі. Щодня меню дещо змінюється, а з актуальним переліком страв можна ознайомитися щодня в Instagram закладу. Інтер'єр сучасний і помітно відрізняється від молочних барів, які йдуть у напрямку точної імітації атмосфери комуністичного періоду.
Класичні польські страви, такі як пиріжки руські, зрази чи крупник, готуються за перевіреними рецептами, які не змінюються роками. Супи завжди свіжі та ароматні, а свинячі відбивні з картоплею та салатом користуються незмінною популярністю. Це місце, де вдале поєднання смаку і традицій нагадує нам, що навіть найпростіші страви можуть приносити надзвичайне кулінарне задоволення. Молочний бар на Ліндлі гарантує маленькі подорожі до кулінарних витоків, а смаки дитинства оживають тут з новою силою.
Відкрийте для себе найкращі молочні бари у Варшаві - їжте дешево та смачно
Пообідати в одному з молочних барів - чудова ідея для ситної, апетитної та здорової їжі. Це також чудовий спосіб здійснити сентиментальну подорож у минуле. Ми відібрали і представили в нашому гіді заклади, куди можна піти, не турбуючись про якість їжі, розмір порцій і суму рахунку!