Tag przewodnika: speciality coffee

Специальный кофе - это высококачественный кофе, набравший не менее 80 баллов из 100 по оценке SCA (Specialty Coffee Association). Он поставляется с избранных плантаций, где зерна выращиваются в подходящих климатических условиях и с заботой об окружающей среде. Также очень важен ручной сбор только спелых плодов. Обработка - сухая, влажная или медовая - влияет на [...].