Веганские рестораны в Варшаве
Проверенные и испытанные вегетарианские заведения в городе
- Последнее обновление: 22 ноября 2024 г.
Лучшие веганские рестораны Варшавы предлагают блюда со всего мира, например, японскую или арабскую кухню, а также традиционные польские блюда в веганской версии. Независимо от того, местный вы житель или турист, если вы веган и находитесь в нашей столице, вы словно попали в рай. А может быть, вы просто хищник, которому интересно познакомиться с растительной кухней? Вы будете удивлены, насколько вкусны соевая свиная вырезка, стейк из сейтана или веганский бургер. Рамен в Варшаве, с другой стороны, уже стал стандартом для многих. Если вы любите веганские торты, Варшава вас тоже не разочарует.
Напомним, что веганство - это образ жизни, главным принципом которого является отказ от использования животных. Число веганов неуклонно растет по разным причинам: из-за здоровья, этических или экологических соображений. Это определенно горячая тенденция. В том числе и в Варшаве, которая на протяжении многих лет входит в топ самых веганских столиц мира, что подтверждает, в частности, экспертный сайт HappyCow.
Ваш гид - проверьте лучшие веганские рестораны в Варшаве
В ответ на потребительский спрос большинство столичных ресторанов предлагают хотя бы одно веганское блюдо. А 100% веганские рестораны появляются в Варшаве как грибы после дождя, превосходя друг друга в идеях. Это, безусловно, идет на пользу клиентам. Растительная кухня разнообразна, красочна, разнообразна по текстуре, вкусна и полезна. Кстати, вы помогаете планете.
В столице есть огромный выбор..... всего. Неудивительно, что список веганских ресторанов в Варшаве также очень обширен. Вот настоящие жемчужины, которые должен посетить каждый голодный веган или всеядный, готовый к испытаниям.
В этом руководстве:
Botanist
Это уникальный ресторан веган в Варшаве. Посетив его впервые, вы получите сильное положительное впечатление от его класса и высоких стандартов, установленных здесь. Это атмосферное место с приглушенным освещением и сдержанными цветами декора. Здесь царит аура элегантности и в то же время уюта. Это идеальный вариант для очаровательного летнего вечера, проведенного в самом центре Варшавы в комфорте сада под открытым небом. Несмотря на шум и суету Нового Света, который находится неподалеку, но не доходит до помещения, или интимной встречи с друзьями в прекрасных интерьерах заведения.
Это чувство стиля распространяется и на содержание меню в ресторане Botanist. Все блюда готовятся по принципу - ноль животных ингредиентов. В ресторане есть бар для употребления коктейлей или веганского вина и просекко, а также ресторанная зона. Меню разделено на маленькие и большие тарелки. Такие закуски, как паштет из шиитаке, тандори из цветной капусты или тако из джекфрута, уже покорили желудки многих постоянных клиентов. Для более голодных можно с успехом порекомендовать их фирменный поке-боул с арбузным тунцом. А также запеченный баклажан или стейк из цветной капусты и веганские бургеры и не только бургеры. Последние настолько напоминают по вкусу настоящую говядину, что у вас возникнут сомнения, не предал ли ресторан свои веганские принципы, но не волнуйтесь, растения здесь рулят.
Veganda
Другой местный житель по имени Веганда с широко открытыми дверями для гурманов-"зеленщиков". А также для тех, кому кажется невозможным быть приверженцем растительной диеты и не вынимать изо рта классические, любимые вкусы. Так вот, именно для таких неверующих заведение на Спасской площади может стать моментом кардинальной смены кулинарных убеждений. А именно: здесь подают блюда, которые по названию очень часто напоминают то, к чему мы привыкли за семейным столом наших мам. А также бабушек или польских ресторанов. Здесь вы увидите, какой великолепной, вкусной и здоровой может быть еда при полном отсутствии продуктов животного происхождения.
Неужели это просто растения? - скажете вы, пробуя ароматный бургиньон с морковью, сельдереем, портобелло, копченой паприкой, красным вином и картофельным пюре. То же самое произойдет и с неверующим, склонившимся над тарелкой соевой свинины, поданной с новым картофелем и мусселином из чили.
В Veganda вы также найдете миски поке, удон, суп Том Ям. Или вкуснейший веганские десертыСреди них пудинг из чиа и мусс из тофу. Это действительно впечатляющее предложение кухни фьюжн.
Можно сказать, что это Веганский ресторан в Варшаве в своей общей философии пошел до конца. А именно, в интерьере использована мебель и лампы из вторсырья. Чтобы подчеркнуть, что рука об руку с идеями веганства идет принцип безотходности.
Falla
Небольшой сетевой ресторан, специализирующийся на цветных блюдах, Ближневосточная веганская кухня. Здесь преобладают вариации израильской, марокканской или тунисской кухни. Дружелюбный и непритязательный декор, приветливое обслуживание, действительно большие порции и отличные ингредиенты. Все это делает Ресторан Falla успешно наводняет Польшу вкусной кухней. Только в Варшаве Фалла открыл уже три заведения.
В меню можно найти обычные блюда, включая знаменитую "Руку Фатимы" или великолепную на вкус и вид шакшуку, а также отличные обертывания со свежими овощами. Ресторан также предлагает сезонное меню. Отдельного слова заслуживают соленья: они гордо заполняют полки ресторана, а их присутствие в подаваемых блюдах сделает это кулинарное удовольствие таким, которое вы запомните надолго и захотите вернуться еще.
Красочные и идеально приготовленные блюда и великолепные заменители мяса. Это рай для травоядных, но и для тех, кто любит полезную и вкусную еду. На такой волне они могут смело заглянуть в Falla. Хотя вы не найдете здесь ничего животного происхождения, тофу готовят таким образом, что и текстура, и вкус напоминают мясо джерка. Добавьте к этому великолепные гарниры, и гастрономическое удовлетворение вам гарантировано. Столица рестораны с растительной кухней продолжают развиваться и устанавливают очень высокие стандарты. Falla - это "несомненное" место в списке веганских ресторанов Варшавы.
Peaches Gastro Girls
Ресторан Peaches Gastro Girls Они делят помещение с клубом Spatif. С момента их основания кулинарный климат этого ресторана, известного своими классическими блюдами, ориентированными на сообщество художников, радикально изменился. Раньше в Spatif можно было заказать традиционную "сету с желе", а сегодня вы найдете изысканное меню веганских блюд с грандиозными амбициями.
Основатели, Моника и Клаудия, заявляют: "Мы для всех, мы выполняем миссию по разоблачению веганской кухни таким образом, чтобы вам не пришлось уговаривать своих друзей пойти поесть в веганский паб". Несомненный талант основателей этого заведения означает, что они сумели умело использовать популярное в нашей стране направление. Несомненный талант основателей заключается в том, что они смогли умело использовать рецепты фруктов и овощей, которые популярны в нашей стране, но которые они также нашли во время своих путешествий по всему миру.
Благодаря своей невероятной кулинарной интуиции Peaches Gastro Girls способны творить чудеса. Они способны изменить представление об употреблении некоторых продуктов и их роли в блюдах. То, что раньше было гарниром или закуской в классической кухне, теперь используется в качестве основного ингредиента. Эта философия приводит нас к таким открытиям, как чудодейственная брюссельская капуста в кляре. Мы призываем тех, кто ссорится с этим овощем, попробовать объединиться - на этот раз все действительно может получиться. Это Веганский ресторан в Варшаве Здесь также подают вешенки на гриле в глазури из мусковадо (коричневого сахара), посыпанные лимонной цедрой, или мексиканские сэндвичи с "не-мясом". Кулинарные интересы ресторана очень широки, поэтому здесь вы найдете супы, миски, сэндвичи, салаты, основные блюда и десерты.
Vegan Ramen Shop
Блюда, предлагаемые в этом веганском ресторане, очень разнообразны и богаты азиатскими ароматами. Внимательность и профессионализм в подходе к клиенту, а также выгодные цены - все это заставляет растительноядных людей любить этот адрес. Рамен в Варшаве стала чрезвычайно популярной. Если вы еще не попробовали, не откладывайте.
Стимуляторы аппетита Меню веганского магазина "Рамен включает в себя выбор из пяти видов согревающего, ароматного супа, которым является рамен. Вы найдете что-то для тех, кто предпочитает мягкую, сливочную текстуру - Creamy Shio Ramen, - а также острую разновидность, Tantan-men с соевым фаршем и домашним тахини. А также легкий и свежий Лимонный Шио с матчей и грибами. Как и в любом другом Веганские рестораны в Варшаве, Vegan Ramen Shop любит разнообразить свое меню. Осенью клиенты с особым нетерпением ждут культового тыквенного мисо Spicy Miso. С такой же уверенностью можно приводить в ресторан и самых маленьких любителей веганской кухни. В меню подумали и о них, и об их кулинарном образовании. Здесь предлагают упрощенный и более мягкий рамен в нежном бульоне, как в Clear Shoyu, с вкусной лапшой. Если вы заглянули сюда в компании, стоит заказать весь ассортимент из пяти раменов, чтобы разделить друг с другом дегустацию каждого сорта и попробовать все. Здешнее меню определенно заслуживает вашего интереса.
Uki Green
В Варшаве вы также можете насладиться отличным раменом в Уки Грин. После успеха ресторана UKI UKI с его меню японской кухни, рассчитанным на любой вкус и тип аудитории, основатели решили сделать еще один шаг вперед. Создав форпост, специализирующийся исключительно на растительных блюдах. Эстетичный, простой интерьер в японском стиле, отделанный светлым деревом, а также элементы оформления столов и подачи блюд - все это создает аутентичный фон для местного блюда в главной роли, которым является рамен, подаваемый в нескольких обличьях. Каждый из них, как следует из названия ресторана, является веганским.
Суть различных версий заключается в бульонах, которые служат основой для других добавок. Так мы можем попробовать этот знаменитый суп на основе соевого соуса, имбиря или чеснока. Здесь используется типичный способ подачи. В виде отдельных тарелок с отдельными ингредиентами, которые дозируются и выбираются клиентом. Вы добавляете ингредиенты постепенно и по своему вкусу в миску с бульоном. Свежие овощи, порция пряного "не-мяса", вы добавляете веточки трав, приготовленные для вас на отдельной тарелке. Можно дополнить блюдо бобами эдамаме, красным луком и обязательными замечательными грибами эноки. Посыпаете все обжаренными орехами и поливаете любимым соусом. Приходите сюда и обязательно приготовьте это блюдо, вы не пожалеете!
Веганские рестораны в Варшаве - вкусы со всего мира и здоровье на тарелке
Теперь вы знаете, что лучшие веганские рестораны Варшавы предлагают широкий выбор блюд не только для веганов, но и для плотоядных, которые открыты для новых впечатлений. Выбирая растительную кухню, вы получаете блюда, полные здоровья, цвета и вкуса. Вы заботитесь о себе и одновременно сокращаете выбросы парниковых газов. Это веские причины, чтобы отправиться покорять веганскую Варшаву.