W Tendur kebab to nie tylko street food, ale także efekt dopracowanego rzemiosła kulinarnego. Kraftowe mięso przyprawiane jest na miejscu, według autorskiej receptury i opiekane tak, by zachowało soczystość oraz pełnię smaku. Wypiekany na świeżo lawasz trafia na talerz prosto z pieca tandoor: lekko chrupiący, pachnący, stanowi solidną bazę dla całego dania. Tu nic nie jest przypadkowe, bo każdy składnik ma swoje miejsce, a rezultat końcowy mówi sam za siebie. Tendur stawia na jakość, a nie kompromisy – i to czuć od pierwszego kęsa.

Menu jest krótkie, ale konkretne i oparte o świeże składniki sprawdzonego pochodzenia. Klasyczny kebab w bułce, na talerzu lub w wersji box to propozycje dla tych, którzy cenią smak i sytość w jednym. Wegetariańskie falafele – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku – podaje się z dużą porcją świeżych warzyw. W ofercie znajdziesz też lekkie sałatki, aromatyczną zupę z soczewicy i domową baklavę, która idealnie zamyka posiłek słodką nutą. Całość dopełnia ayran, czyli chłodny, lekko słony napój, który podkreśla smak potraw i skutecznie gasi pragnienie.

Efes to restauracja turecka rozpoznawana przez wszystkich mieszkańców Warszawy. Ma swoje korzenie w latach 90. Właściciel (z pochodzenia Jugosłowianin) otworzył pierwszy lokal na warszawskiej Saskiej Kępie. Restauracja przy Francuskiej szybko zdobyła rozgłos, a w rankingu TVN Warszawa została uznana za najlepszy kebab w mieście. Do dziś uchodzi za miejsce kultowe. Nie tylko ze względu na smak mięsa i wypiekanego na miejscu lawaszu, ale też za sprawą klimatu, który ma moc przyciągania ludzi. Goście cenią sobie jedzenie i charakterystyczny wystrój wnętrza, ciepłą atmosferę oraz obsługę, która zna stałych bywalców z imienia. To miejsce, do którego wraca się z sentymentem – i apetytem.

W lokalach Efes kebab kraftowy to nie przekąska. To pełnoprawne danie, podawane z dbałością o każdy detal. W menu znalazło się miejsce na klasyczne bułki i lawasze z mięsem. Serwuje się też rozbudowane zestawy obiadowe, jak aromatyczny İskender z mięsem baranio-cielęcym czy sułtan kebab inspirowany dawną kuchnią turecką. Popularnością cieszą się także pide, czyli cienkie chrupiące placki wypiekane z serem, mięsem lub warzywami. W menu nie brakuje świeżych sałatek. Wszystko to sprawia, że Efesowi bliżej jest do rodzinnej restauracji z charakterem niż typowego lokalu z fast foodem. Interesuje Cię najlepszy kebab w Warszawie, a zarazem miejsce z tradycją na kulinarnej mapie miasta? To tutaj!

Kura Warzyw powstała jako efekt kulinarnej podróży, w którą Filip Karkosz i Dominik Szloński wyruszyli w jasno określonym celu. Chcieli znaleźć idealny kebab kraftowy! Zanim otworzyli pierwszy lokal w Poznaniu, odwiedzili dziesiątki miejsc w Niemczech, Turcji i Polsce. Podpatrywali techniki rzemieślników i testowali smaki u źródła. Zebrane doświadczenia połączyli z wiedzą Artura Skotarczyka. Jest to szef kuchni wyróżniony gwiazdką Michelin. Stworzył autorskie receptury mięs, w tym wyjątkowego kurczaka, baraniny z wołowiną i wegański kebab na bazie Roślinnej Kury. Dzięki temu powstało menu, które wykracza poza standard typowego kebaba: dopracowane, wyraziste i oparte na jakościowych składnikach, sprowadzanych codziennie od sprawdzonych dostawców.

W ofercie Kury Warzyw znalazły się zarówno klasyczne pozycje, jak i odważne kompozycje z twistem. Serwuje się np. Berliński Gemüse Kebap z kurczakiem, grillowane warzywa w tureckim stylu z mięsem baranio-wołowym, a także autorski kebab fusion z salsą mango. To dania, które zyskały uznanie nie tylko wśród gości, ale też w ogólnopolskich rankingach. Każdy kebab komponuje się z użyciem świeżych ziół, chrupiących warzyw i wypiekanego na miejscu pieczywa. Całość dopełniają oryginalne sosy i domowe dodatki. Choć marka zaczynała w Poznaniu, szybko podbiła także Warszawę, przyciągając tłumy szukające czegoś więcej niż szybkiego posiłku. Kura Warzyw to miejsce, gdzie kebab traktowany jest jak danie kuchni autorskiej: pełne smaku, świeżości i przemyślanej kompozycji.

Sapko Kebab to lokal prowadzony przez rodowitych Turków, którzy wiedzą, jak powinien smakować prawdziwy kebab. Na ruszcie obraca się baranina i kurczak doprawione według tradycyjnych receptur, a aromat przypraw unosi się w powietrzu już przy wejściu. W menu królują dania z mięsem podawane w klasycznej bułce, lawasz kebab albo kebab podawany w formie pełnoporcjowych zestawów obiadowych. Można go połączyć z ryżem, grillowanymi ziemniakami lub kaszą bulgur oraz świeżymi surówkami. Znajdziesz tu solidną porcję smaku, przygotowaną z myślą o tych, którzy lubią dobrze zjeść i wrócić po więcej.

Wśród stałych bywalców dużą popularnością cieszy się iskender – cienko krojona baranina układana na grillowanym chlebie, polana gęstym sosem pomidorowym i podana z chłodnym jogurtem. Do tego możesz dodać domowe sałatki, które zmieniają się w zależności od pory roku i dostępnych składników. Wnętrze lokalu jest przestronne i wygodne, idealne zarówno na szybki lunch, jak i spokojny wieczorny posiłek. A na deser? Obowiązkowo baklawa z orzechami i miodem, tureckie ciasteczka lub słodki sutlac: zapiekany ryżowy budyń, który doskonale zwieńczy każdy posiłek. Sapko Kebab to kuchnia z sercem i charakterem, gdzie wszystko smakuje bardzo autentycznie i szczerze.

Harbi Kebab oferuje kilkanaście wersji kebaba. Serwuje się klasyczny kebab z kurczakiem lub wołowiną, Adana Kebab, Inegöl Köfte, Kasarlı Köfte, a także wyjątkową pozycję „Harbi Special”, czyli mieszankę mięs podaną z dodatkami, która wyróżnia się na tle standardowych zestawów. W menu kanapkowym znaleźć można kebab na grubym albo cienkim cieście, dostępne też są wersje „MEGA” z większą porcją mięsa. Menu uzupełnia falafel oraz różne opcje grillowe, jak bonfilet-antrykot czy kurczak w formie Tavuk Pirzola i Filet. Każdy przygotowuje się zgodnie z turecką recepturą kulinarną.

Nie brakuje tu również apetycznych deserów. Baklawa i kunefe stanowią klasyczne dopełnienie posiłku i pojawiają się w osobnej sekcji karty, skomponowanej z myślą o miłośnikach tureckich słodyczy. Ewentualna dostawa realizowana jest samodzielnie przez Harbi i zawsze odbywa się bardzo terminowo. Lokal wyróżnia się też świeżym mięsem, starannie wyselekcjonowanymi składnikami i miłą serdeczną obsługą. To najczęściej polecany przez smakoszy kebab w tym rejonie miasta. Jeśli kuchnia turecka to coś co lubisz, koniecznie tu zajrzyj!

W Grill and Roll Kebab króluje kuchnia libańska z akcentem na jakość składników i sezonowe produkty. W menu obok kebaba dostępne są między innymi klasyczne rollo z grillowanym mięsem, świeżymi warzywami i wyrazistym sosem czosnkowym. Można zjeść tu także dania wegańskie i wegetariańskie np. tortille z falafelem, domowy hummus z oliwą i musem sezamowym oraz sałatka tabbouleh z natką pietruszki i drobno siekaną miętą. Regularnie pojawiają się nowe pozycje. Tworzone na bazie aktualnie dostępnych produktów, na przykład rollo z pieczoną dynią i tahini jesienią czy grillowana jagnięcina z granatem latem. W ofercie znajdują się także menu dla grup, czyli sharing boxy: zestawy mięs i dodatków do dzielenia się przy stole.

Właściciele dbają o rozpoznawalność marki, wprowadzili kartę pieczątek, która premiuje regularne wizyty oraz -10% zniżki dla nowych klientów. Produkty są dostarczane codziennie od sprawdzonych dostawców. A mięso marynuje się na miejscu w libańskich mieszankach przypraw, takich jak za’atar czy baharat. Sosy powstają na bazie jogurtu, czosnku i świeżych ziół, bez dodatku konserwantów. W daniach unika się tutaj gotowych półproduktów. Pieczywo wypiekane jest na miejscu, a warzywa są krojone tuż przed podaniem. Grill and Roll Kebab to autorski koncept z wyrazistą kuchnią i własnymi zasadami. Jeśli zastanawiasz się, gdzie znajdziesz najlepszy kebab w Warszawie, koniecznie zapamiętaj ten adres!