Same Fusy to marka, która prowadzi w Warszawie herbaciarnię, kawiarnię i bar z piwami kraftowymi. Klimatyczna herbaciarnia działa w piwniczce na Starym Mieście. To prawdziwa oaza spokoju, gdzie można skupić się na smaku i aromacie. W menu znajdziesz zarówno klasyczne czarne herbaty serwowane w żeliwnym dzbanku, jak i bardziej egzotyczne propozycje. Latem nadchodzi sezon na herbaty arabskie – mocno przyprawione, ciepłe mieszanki, które mimo wysokiej temperatury świetnie orzeźwiają od środka. To miejsce z duszą, w którym herbata traktowana jest z szacunkiem, nie jako dodatek, lecz główny bohater menu.

Równie warte uwagi są japońskie herbaty. Goście często zamawiają duży dzbanek liściastej herbaty, którą można parzyć wielokrotnie, odkrywając w każdym naparze nowe nuty smakowe. W chłodne dni lokal serwuje też rozgrzewające mieszanki – na bazie konfitur, lawendy czy ziół, a także gorącą czekoladę i napoje roślinne. Same Fusy nie boją się też eksperymentów – na tablicy pojawiają się sezonowe napary, które zaskakują składnikami i połączeniami smaków. To miejsce, do którego chce się wracać nie tylko dla herbaty, ale też dla klimatu i ciszy, których coraz trudniej szukać w centrum miasta.

W Warszawie działają dwie pijalnie ziół Dary Natury – w Fabryce Norblina i przy Placu Zbawiciela. W obu miejscach gości wita naturalny aromat suszonych ziół i surowego drewna. To przemyślane nawiązanie do korzeni firmy na Podlasiu, które przeniesiono do miejskiej przestrzeni, tworząc prawdziwy zielarski azyl w centrum miasta. Przy placu Zbawiciela można poczuć się jak w wiejskiej suszarni, gdzie nad głowami zwisają bukiety pokrzywy, rumianku i szałwii. W dwóch lokalizacjach znajdziesz dodatkowo dobrze zaopatrzony sklep z bogatym wyborem ekologicznych produktów – od jednorodnych ziół po przyprawy i herbaty.

Menu Pijalni koncentruje się na ziołowych naparach, kawach ziołowo-zbożowych, lemoniadach i eko-herbatach. Jednym z tutejszych bestsellerów jest „herbata na patyku” – suszony kwiat rozwijający się w filiżance po zalaniu go wodą. Nie mniej ciekawa jest błękitna matcha i lemoniada z kwiatu czarnego bzu, cieszące się dużym zainteresowaniem. Możesz także skosztować tu ziołowej zupy pokrzywowej, placków warzywnych lub pierogów ruskich z czosnkiem niedźwiedzim. Wszystko przyrządzane jest w ekologicznym wydaniu, zgodnie z ideą zdrowej i świadomej konsumpcji. Oba lokale to znacznie więcej niż najlepsze herbaciarnie w Warszawie. Oferują spokój, ciepło drewna i zapach natury w samym sercu gwarnego miasta.

Herbaciarnia Herbaty Czas to miejsce stworzone przez pasjonatów, którzy swoje pierwsze herbaciane inspiracje przywieźli prosto z Azji. Właściciele odwiedzali plantacje w Nepalu, Korei i Wietnamie, a dziś sprowadzają najlepsze liście do herbaciarni przy Ludnej. Możesz tu spróbować między innymi intensywnej czerwonej herbaty Nepal Jun Chiyabari Himalayan Black albo delikatnej Silver Needle China, jednej z najczystszych białych herbat. Wnętrze jest proste i przemyślane. Bez zbędnych ozdobników, za to z półkami pełnymi czarek, puszek i zaparzaczy, które nie tylko zdobią, ale są też do kupienia. Obsługa z przyjemnością podpowiada, jak parzyć konkretny susz, aby wydobyć z niego smak i aromat.

Menu podzielono na klasyki i odkrycia – jest tu sencha, pu erh i oolongi, ale też ciekawe kompozycje aromatyzowane. Szczególnie warto zwrócić uwagę na Bao Loc Oolong – kremowy, mleczny, świetny do wielokrotnego parzenia. A także Japan Genmaicha – zieloną herbatę z prażonym ryżem, która sprawdza się zarówno przy relaksie, jak i pracy. Wszystkie herbaty dostępne są też na wynos. A dla tych, którzy chcą pogłębić temat, właściciele regularnie organizują degustacje i warsztaty. Herbaty Czas to nie tylko dobra herbaciarnia w Warszawie, ale też miejsce, które aktywnie promuje kulturę picia herbaty.

Demmers Teahouse to warszawski salon sprzedaży i degustacji herbaty. Miejsce działa od 1996 roku przy Krakowskim Przedmieściu jako pierwszy polski punkt renomowanej wiedeńskiej marki. Choć z zewnątrz wygląda niepozornie, wewnątrz kryje imponujący wybór. Znajdziecie tam kilkaset gatunków i mieszanek herbat z całego świata. Od klasycznych czarnych i zielonych, przez białe i czerwone, aż po kompozycje owocowe i ziołowe. Wszystkie sprowadzane są z zaufanych plantacji, często w wersjach organicznych lub sezonowych. To jedno z nielicznych miejsc w Warszawie, gdzie można dostać na wagę tak wyszukane herbaty jak Darjeeling Teesta Valley First Flush czy japońska Gyokuro BIO, a jednocześnie uzupełnić domową szafkę bestsellerami pokroju Earl Grey Royal czy Sencha BIO.

Na miejscu działa nie tylko sklep z herbatą premium, ale i przestrzeń do degustacji. Obsługa z przyjemnością opowiada o różnicach między gatunkami, rekomenduje sposób parzenia i pomaga dobrać dodatki, takie jak filtry, zaparzacze, kandyzowane cukry i konfitury. Warto zwrócić uwagę na eleganckie opakowania produktów. Wiele z nich dostępnych jest w puszkach idealnych na prezent lub jako część domowego rytuału picia herbaty. Demmers Teahouse to prawdziwe centrum wiedzy i smaku, stworzone dla tych, którzy z herbaty chcą uczynić coś więcej. Z tego powodu bez wątpienia zasługuje na miejsce na liście “”Najlepsze herbaciarnie w Warszawie”.

Herbaciarnia Sikkim to kameralna herbaciarnia i sklep na Mokotowie. Prowadzą ją importerzy, którzy sami dbają pieczołowicie o jakość oferowanych liści, sprowadzanych z różnych regionów świata. Wnętrze jest skromne i skoncentrowane na tym, co najważniejsze – dużym wyborze jakościowej herbaty. Znajdziesz tu między innymi klasyczne warianty jak herbata czarna, pu-erh i rooibos, ale również mieszanki o konkretnym przeznaczeniu, na przykład „na odchudzanie”. Dzięki temu każdy znajdzie tu opcje, które dobrze wpasowują się w potrzeby i upodobania.

Ponieważ herbaciarnia jest dystrybutorem, jest to także miejsce gdzie można kupić herbatę na wagę. Świetnie sprawdza się to przy chęci przetestowania ulubionego naparu w domu. To także miejsce, gdzie można uzyskać jasne wskazówki od osób, które są zaawansowanymi specjalistami i znają proces produkcji. W przeciwieństwie do sieciowych sklepów, tutaj trafisz na doświadczonych praktyków. Klienci często chwalą też bardzo uczciwe ceny, zwłaszcza przy zakupach większej ilości lub mniej popularnych gatunków. Jeśli ktoś szuka małego, ale konkretnego punktu z pu-erhem, rooibosem i celowanymi mieszankami, Sikkim to idealna propozycja.

Kawa i Herbata to herbaciarnio‑kawiarnia w Śródmieściu, a nawet połączenie sklepu z miejscem spotkań. Już od wejścia gości wita bogaty wybór sypkich herbat marki Dilmah i świeżo palonej kawy Saquella. Intencją właścicieli było stworzenie przestrzeni zarówno dla koneserów, jak i herbacianych nowicjuszy. Menu obejmuje wiele klasycznych opcji, jak Earl Grey & Vanilla czy Ceylon Green Tea with Mint. Ale znajdziecie tam również autorskie receptury na mrożone i rozgrzewające miksy. Latem działa zaciszny ogródek. Skutecznie izoluje od miejskiego zgiełku, dzięki czemu jest to doskonałe miejsce na randkę w Warszawie lub spokojne spotkanie.

Drugie oblicze lokalu to prężnie działający sklep stacjonarny z pełną ofertą produktów. Od wspomnianych herbat Dilmah, przez wysokogatunkowe kawy, aż po syropy Fabbri i akcesoria, jak filtry, czajniczki czy prezentowe zestawy. Personel nie tylko podaje napoje – chętnie dzieli się wiedzą o pochodzeniu liści, sugeruje najlepszy sposób zaparzania i komponuje zestawy z herbatą na prezent. To sprawia, że „Kawa i Herbata” spełnia potrzeby zarówno koneserów, jak i osób szukających niezobowiązującej, ale dobrze przygotowanej herbaty lub kawy w centrum miasta. Zdecydowanie polecamy!