Koneser Grill wyróżnia się unikatowym podejściem do sztuki grillowania, koncentrując się na przygotowywaniu wysokiej jakości steków na żywym ogniu. Proces grillowania opiera się na wykorzystaniu wyłącznie polskiego sezonowanego drewna z dębu i olchy, co nadaje potrawom charakterystyczny rozpoznawalny aromat i głębię smaku. Dzięki otwartej kuchni goście mają możliwość obserwowania, jak kucharze z mistrzowską precyzją ujarzmiają nieprzewidywalny żywioł ognia, tworząc dania o wyjątkowej jakości i perfekcyjnym wyglądzie. ​

Menu Koneser Grill oferuje szeroki wybór steków, zaspokajając gusta nawet najbardziej wymagających miłośników wołowiny. Wśród propozycji znajduje się Picanha stek z polskiej wołowiny sezonowanej na sucho przez 28 dni, Rib Eye stek z jałówki, również z Polski, sezonowany na sucho przez 14 dni, a także ekskluzywny New York stek z japońskiej wołowiny Wagyu Hyogo klasy A5. Do każdego steku można dobrać jeden z autorskich sosów: pieprzowy, bordelaise czy chimichurri, co pozwala na indywidualne dopracowanie smaku potrawy.