Tag przewodnika: miso

Ramen szturmem podbił restauracje na całym świecie. Do tego stopnia, że w dużych miastach trudno już sobie wyobrazić kulinarną mapę bez lokalu serwującego tę japońską zupę. Wystarczy wejść do takiej knajpki, by od razu poczuć intensywny zapach gotującego się bulionu. Następnie dojrzeć kucharzy sprawnie układających dodatki w parujących miskach. W...