Tag przewodnika: matcha bar

Matcha to sproszkowana zielona herbata pochodząca z Japonii, którą przygotowuje się poprzez dokładne roztrzepanie proszku w wodzie. Dzięki temu pijemy nie tylko napar, ale również zmielone liście. Matcha powstaje z młodych listków osłoniętych przed słońcem, co zwiększa zawartość chlorofilu i nadaje jej intensywny żywozielony kolor. Bogata w antyoksydanty i L-teaninę,...