Bary mleczne to ważne zjawisko na kulinarnej mapie Warszawy, będące symbolem tradycji i przystępnej smacznej kuchni. Powstałe na początku XX wieku początkowo serwowały tanie dania oparte na mleku i produktach roślinnych. Szybko stały się miejscem, gdzie każdy – od studenta po emeryta – mógł zjeść pożywny domowy posiłek za niewielkie...