Story Coffee Roasters is coffee roasting plantwhich, from the beginning, has focused on people, both those who create the coffee and those who taste it afterwards. It works only with proven plantations and farmers, taking care of every stage of cultivation. From the selection of the seedlings, to the manual harvesting, to the processing methods chosen accordingly. Thanks to such a meticulously controlled process, you can be sure that every grain that arrives at the roaster is of the highest quality. It also has its own unique history that can be traced.

At Story Coffee Roasters, the coffee is roasted in a classic gas drum roaster with a maximum input of 15 kilos. This preserves the kraft character of coffee production. Zintegrowany system komputerowy umożliwia precyzyjną kontrolę nad każdym parametrem palenia – od temperatury ziaren i powietrza, po przepływ i obroty bębna . Co daje pełną swobodę w profilowaniu smaku. Jako członek Speciality Coffee Association, palarnia stawia na najwyższą jakość. Ma również bogatą ofertę sklepu online oraz możliwość skorzystania z usługi „subskrypcja kawy” dla tych, którzy chcą cieszyć się doskonałym smakiem bez wychodzenia z domu.

Caffe Grano to młoda, dynamicznie rozwijająca się marka. Powstała z pasji do kawy i  w oparciu o ponad dwudziestoletnie doświadczenie w branży. Od samego początku stawia się tu na jakość i kompleksowe podejście. Od starannie wyselekcjonowanych ziaren, przez wypalanie kawy we własnej palarni, aż po obecność na rynku. W swojej ofercie ma takie usługi jak firmowe cafés i mobilnie bary kawowe przeznaczonych na różne eventy. Firma oferuje również nowoczesne ekspresy do kawy wraz z pełnym wsparciem serwisowym i dedykowanym opiekunem handlowym.

Caffe Grano należy do Specialty Coffee Association, co potwierdza zaangażowanie branżowe i jakość kawy premium. Dzięki pełnej kontroli nad każdym etapem produkcji – od wyboru ziaren po ich wypalenie – marka zapewnia niezmiennie wysoki standard smaku i świeżości. Klienci doceniają nie tylko rzemieślnicze podejście, ale też profesjonalną obsługę, dostępność infolinii 24/7 i indywidualne doradztwo. Zespół Caffe Grano łączy pasję, technologię i doświadczenie, tworząc kawę, którą naprawdę chce się pić.

El Cafetero to wyjątkowe miejsce na kawowej mapie Warszawy. To zarówno kameralna kawiarnia i rzemieślnicza palarnia kawy. Powstały z pasji do aromatycznych ziaren. Oferuje kawę wypalaną na miejscu w małych partiach, co gwarantuje świeżość, intensywność aromatu i pełnię smaku w każdej filiżance. Tutejsza filozofia opiera się na starannej selekcji ziaren. Sprowadzane są bezpośrednio od sprawdzonych plantatorów między innymi z takich krajów jak Gwatemala, Honduras, Etiopia, Indie czy Kenia. Dzieje się to zawsze z poszanowaniem zasad zrównoważonego rolnictwa i etycznego handlu. Bez wątpienia zasługuje na znalezienie się na liście “Najlepsze palarnie kawy w Warszawie".

W El Cafetero dba się o każdy etap procesu. Od starannego wyboru plantacji po rzemieślnicze podejście do palenia, indywidualnie dopasowując jego profil do charakteru każdej odmiany ziarna. Palarnia ma w swojej ofercie zarówno kawy jednorodne, jak i autorskie mieszanki kaw, przygotowane z myślą o różnych metodach zaparzania. Przytulna kawiarnia w sercu Warszawy przyciąga miłośników kawy nie tylko wyjątkowym smakiem, ale też niepowtarzalną atmosferą, zapachem świeżo palonych ziaren i profesjonalną obsługą, która z pasją wprowadza w świat kawy specialty.

Noble Coffee to rodzinna palarnia kawy na Białołęce. Powstała z autentycznej miłości do kawy i chęci dzielenia się jej wyjątkowym smakiem z innymi. Tworzy ją zespół zaangażowanych pasjonatów – ludzi, którzy nie tylko znają się na kawie, ale po prostu ją kochają. W Noble Coffee stawiają na świeżość, wysoką jakość ziaren i staranny proces wypalania, dzięki czemu każda filiżanka dostarcza czystej przyjemności. W ofercie można znaleźć zarówno klasyczne propozycje, jak i limitowane edycje kaw – Burundi Nyagishiru, Nicaragua Limoncillo, Brasil Campo das Vertentes czy Kongo Kivu.

Marka działa również na warszawskich Bielanach. Prowadzi tam klimatyczną kawiarnię i sklep z szerokim wyborem kaw, herbat, czekolad oraz akcesoriów baristycznych. Noble Coffee to także mobilne bary kawowe z profesjonalną obsługą, idealne na eventy firmowe i rodzinne. Bo dobra kawa zasługuje na obecność w każdej wyjątkowej chwili. Niezależnie od tego, czy szukasz codziennej dawki energii, czy czegoś naprawdę unikalnego do degustacji, bez wątpienia znajdziesz tutaj coś dla siebie. Tutaj jest zawsze świeżo, aromatycznie i z uśmiechem.

JAVA Coffee Roasters w kategorii “Najlepsze palarnie kawy w Warszawie” jest jedną z najstarszych na rynku. Działa nieprzerwanie od 2001 roku i od początku pozostaje wierna jednej zasadzie: wyłącznie najlepsza arabika, bez wyjątku. Nigdy nie wypalali robusty – i nie planują tego zmieniać. Filozofia marki opiera się na dbałości o jakość, szacunku do rzemiosła i ciągłym doskonaleniu. Właściciele są przekonani, że to nie historia, lecz każda świeżo wypalona partia świadczy o ich kunszcie. Dlatego regularnie modernizują swoje zaplecze technologiczne – m.in. dzięki nowoczesnym piecom Loring Kestrel S35 oraz Diedrich CR-25. Pozostają też na bieżąco z najnowszymi technikami wypalania.

Ziarna, które trafiają do palarni JAVA, pochodzą wyłącznie od sprawdzonych, świadomych producentów: farmerów stawiających na ekologię i zrównoważoną produkcję. W ofercie znajdują się speciality coffees z renomowanych regionów jak Brazylia, Kolumbia, Etiopia czy Kenia, ale również rzadziej spotykane ziarna z Birmy, Nowej Gwinei czy Myanmaru. To właśnie ta różnorodność i dbałość o każdy detal sprawiają, że JAVA Coffee Roasters od ponad dwóch dekad dostarcza kawę, która nie tylko budzi z samego rana, ale również inspiruje przez cały dzień.

HAYB Speciality Coffee is Warsaw roaster. It proves that the highest quality coffee can go hand in hand with levity, humour and a genuine smile. Each batch of beans is roasted by jes to bring out the best - depth of flavour, character and unique aroma. There is no room for compromise here. Nor is there short-circuiting - HAYB creates coffee effortlessly, i.e. with a lightness and passion that can be felt in every cup. This approach attracts both advanced connoisseurs and those who simply like to start the day well with a cup of aromatic drink.

W ofercie palarni nie brakuje perełek. Dostępne są kawy z linii Speciality Single Origin, która uchodzi za crème de la crème wśród kaw przelewowych, a także seria Się Przelewa. Warto sprawdzić kolekcję Oldies But Goodies – pyszne ziarna wypalone nieco wcześniej, dostępne w niższej cenie, a nadal pełne smaku. Dla fanów wygody HAYB przygotował swoje klasyczne espresso w kapsułkach in compostable capsules compatible with the Nespresso system. This is a roaster that not only knows what it's doing, but also has fun doing it. This is why their coffee tastes so good, and the place in the list of "The best smoking rooms in Warsaw" is fully deserved.