Vietnamesisches Straßenessen ist in Warschau auf Knopfdruck erhältlich. Die Gerichte wechseln saisonal und einige sind erst nach 16 Uhr erhältlich. Das Lokal wird als eines der besten mit vietnamesischer Küche in der Stadt empfohlen. Es kann überfüllt sein, aber es gibt keinen Mangel an Essen für jeden. Nicht nur Liebhaber von Fleisch und Meeresfrüchten, sondern auch Vegetarier und Veganer finden hier Gerichte für sich. Im Viet Street Food Bistro kochen gebürtige Vietnamesen nach traditionellen Rezepten aus dem Fernen Osten und mit Originalzutaten von höchster Qualität. Eine der Spezialitäten des Viet Street Food Bistro sind einzigartige Frühlingsrollen - ein leichtes, knuspriges Gericht, das mit einer Vielzahl von Belägen gegessen werden kann. Weitere Bestseller sind Won-Ton-Knödel, mit Fleisch und Pilzen gefüllte Reiskuchen, die in Bananenkuchen eingewickelt sind, klebriger Reis mit gebratener Ente und gegrilltes Schweinefleisch in Nuoc-Cham-Sauce. Sie werden hier auch die wichtigsten traditionellen vietnamesischen Suppen essen, deren Namen fast jedem Polen die Sprache verschlagen. Die berühmteste davon ist Phở bò Hà Nội aus Rinderknochenbrühe mit dicken Reisnudeln, gebratenem Rindfleisch und frischen Frühlingszwiebeln und Koriander.