Assoziieren Sie die mexikanische Küche mit saftigem Rindfleisch? Das muss nicht so sein! Speisekarte Bistro Momencik beweist, dass es möglich ist, mexikanische Gerichte in einer 100% veganen Version zu servieren, und dass sie wirklich sensationell sind. Dies ist ein weiterer Ort auf der Karte der pflanzlichen Küche in der Innenstadt, der einen Besuch wert ist. Vegane TexMex-Küche regiert hier seit neun Jahren.

Sowie andere Top vegane Bistros in WarschauMomentum hat seine eigene Spezialität. Es sind Burritos! Voller Gemüse und aromatischer Soßen, ohne ein einziges tierisches Produkt. Es gibt auch sehr gute Tacos und interessante Suppen, wie mexikanische Kohlsuppe mit Mais, dicke Creme von schwarzen Bohnen oder Tomatensuppe mit Chili Guajillo.

Veganes Bistro mit einem perversen Namen Krowarzywa ist an drei Standorten in Warschau vertreten und hat sich unter Veganern einen Namen als Kultlokal gemacht. Es ist in erster Linie ein Burgerladen. Nicht umsonst wurde es schon mehrfach in verschiedenen Rankings ausgezeichnet. Wenn Sie bei dem Gedanken "die besten veganen Bistros in Warschau" neben gutem Essen auch nach Manifestationen der Sorge um die Gesundheit und der großen Liebe zu Tieren suchen. Dann ist das Krowarzywa die richtige Adresse für Sie.

Die Küche basiert vor allem auf frischen, saisonalen Produkten, und die Komposition der Gerichte wurde in enger Zusammenarbeit mit Sportlern und erfahrenen Ernährungswissenschaftlern entwickelt. Sogenannte Superfoods stehen hier an erster Stelle und versorgen den Körper mit Mikroelementen und Vitaminen: Spirulina, Goji-Beeren und junge grüne Gerste. Ein Besuch im Krowarzywa-Bistro ist eine gute Möglichkeit, sich nach einem anstrengenden Training zu stärken.

Gelegen in einem schönen Teil des stimmungsvollen Stadtteils Żoliborz Bistro Schwalbe ist ein Ort, der für sein köstliches veganes Frühstück und seine hausgemachten Desserts bekannt ist. Ungewöhnlich ist, dass das Frühstücksmenü hier den ganzen Tag über serviert wird. Von Montag bis Freitag werden attraktive eigene Mittagsgerichte zubereitet. Die schlichte Einrichtung erinnert an die 1960er Jahre. Sie ist leger und fördert eine entspannte Atmosphäre.

Gefülltes Kraut mit TofuOb Linsenschnitzel mit Hackfleisch, so genannte Gemüse-Hühnchen-Tacos, glasiertes Steak mit Kohl oder der kultige Knollensellerie - alles schmeckt auch echten Fleischfressern hervorragend. Auch Liebhaber von Qualitätskaffee sollten das Swallow besuchen. Das Restaurant ist auf alternative Kaffees spezialisiert, die auf sorgfältig ausgewählten Bohnen basieren.

Die besten veganen Bistros in Warschau es ist auch pflanzliches Sushi. In der Vegan Sushi Bar finden Sie nicht nur köstliche Röllchen, sondern auch die einzigartige Atmosphäre des Warschauer Stadtteils Muranów und ein stimmungsvolles Interieur voller Pflanzen, mit grünen Exemplaren, die sogar von der Decke hängen. In der Saison gibt es einen schönen Garten unter Sonnenschirmen. Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus Obst und Gemüse der Saison.

Neben Sushi gibt es farbenfrohe vegane Schalengerichte, warme Gerichte wie Gemüse in Tempura und panierten Tofu. Und auch Miso und Salate (einschließlich verschiedener Kimchi-Varianten). W Veganes Sushi Bar Kinder sind willkommen. Das Bistro hat sogar ein spezielles Menü für sie vorbereitet: ein Set voller Kindergeschmacksrichtungen mit Hosomaki und eine Kinderschale mit Orangenreis. Das Restaurant hat immer irgendeine interessante Aktion, zum Beispiel gibt es an bestimmten Tagen zu jeder Schale einen kostenlosen Tee.

Dies ist eines der beliebtesten veganen Lokale in Warschau. Hier finden Sie eine unprätentiöse Atmosphäre, ein stimmungsvolles Interieur und Speisen, die selbst die Geschmacksknospen von erklärten Fleischfressern und Vegan-Skeptikern zufriedenstellen werden. Einer der Hits ist das panierte Sojabohnenschnitzel a'la Schweinekotelett mit Rahmkartoffeln und Röstzwiebeln. Es gibt auch andere Gerichte, die traditionelle Fleischgerichte imitieren, wie Seitan-Steak, Seitan-Kebab und Gemüsetartar.

Ein wichtiger Aktivposten Veganes Bistro Lokal ist eine große Auswahl an "glutenfreien" Gerichten, darunter köstliche Suppen und ausgefallene Vorspeisen. Das lokale Vegan Bistro ist stolz darauf, seinen eigenen Seitan zuzubereiten, das proteinreiche vegane Äquivalent zu Fleisch. Sie können sicher sein, dass Sie in diesem Bistro nicht mit Fertiggerichten verführt werden.

Bistro Eden befindet sich in einer der kleinen malerischen Straßen von Saska Kępa, in unmittelbarer Nähe der Poniatowski-Brücke. Hier herrscht eine wirklich einzigartige Atmosphäre. Im Winter werden die stimmungsvollen Innenräume mit großen Fenstern und einer Vielzahl von Pflanzen durch einen Herd - eine Ziege - erwärmt. Im Frühling und Sommer kann man draußen im herrlichen Garten mit seinem echten Gewächshaus essen. Zweifellos ist dies ein Ort, der nicht nur den Magen, sondern auch die Augen erfreut.

Unter den Gerichten, die auf schönen, originellen Tellern serviert werden, finden Sie hauptsächlich vegane europäische und asiatische Spezialitäten, wobei der Schwerpunkt auf letzteren liegt. Wenn Sie träumen von vegane UdonRamen oder Misosuppe - Eden ist die richtige Richtung. Sie werden hier auch köstlichen Kaffee und natürliche und sorgfältig ausgewählte biologische und biodynamische Weine trinken.