Sie beschloss, das Sue-Ryder-Museum im Cavendish zu eröffnen, in dem die gesammelten Erinnerungsstücke, die ihr geschenkt wurden und die von der Arbeit der Sue Ryder Foundation zeugen, ausgestellt werden.

Zu den bescheidenen, aber aufgrund der Umstände ihrer Entstehung einzigartigen Exponaten gehören Bilder der Jungfrau Maria und des Heiligen Franziskus, die aus Körnern und Ähren hergestellt und vom polnischen Kulturminister gestiftet wurden. Zu den bescheidenen, aber aufgrund der Umstände ihrer Entstehung einzigartigen Exponaten gehören Bilder der Jungfrau Maria und des heiligen Franziskus, die aus Körnern und Ähren gefertigt und vom polnischen Kulturminister gestiftet wurden, ein farbenprächtiger Kelim, der von Russen in Leningrad während der schrecklichen Belagerung gewebt wurde, eine Kristallvase, die von Krebspatienten in einem der Häuser der Stiftung gespendet wurde, und ein kompliziertes Modell einer Galeone aus dem 15. Jahrhundert, das von einem jungen Invaliden angefertigt und Sue Ryder in Kotar anlässlich der Verleihung der Ehrenbürgerschaft dieser Stadt überreicht wurde. Zu den ausgestellten Gegenständen gehörten auch wertvolle Gemälde, Schmuck und Bücher - einige dieser Gegenstände waren der einzige Besitz der Spenderin.

Nach dem Tod von Sue Ryder im Jahr 2000 vermachten ihre Erben die Museumssammlung und persönliche Erinnerungsstücke der polnischen Sue-Ryder-Stiftung. Dies ist der Ursprung des Sue-Ryder-Museums in der Rogatka Mokotowska in Warschau.

Sue Ryder, eine britische Wohltätigkeitsaktivistin, leistete umfangreiche Wohltätigkeitsarbeit in vielen Teilen der Welt. Sie gründete eine internationale Stiftung zum Gedenken an die Opfer des Zweiten Weltkriegs. Als Lady Ryder of Warsaw saß sie im britischen Oberhaus. Sie war eine große Freundin Polens und der Polen. In Polen gründete sie in 30 Städten Pflegeheime, Krankenhäuser und Hospize.